导航

田螺怎么炒好吃

来源:快懂网 语文
16801人赞过
汪宁
汪宁
硕士学历

研究员

问题解答:
快懂生活网下面将介绍,关于【田螺怎么炒好吃】问题回答概况:

1、田螺去尖。

2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。

3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。

4、加水翻炒至收汁,即可食用。

田螺:

田螺,田螺科圆田螺属动物。

田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米,壳薄而坚,呈长圆锥形;有6~7个螺层,各螺层增长均匀迅速;螺旋部高而略关,螺体层膨圆,缝合线深;壳表光滑呈黄褐色或深褐色,生长纹细密。其生活于湖泊、河流、水库、池塘及稻田内,尤其喜栖息在水草茂盛的水域,适应性强。中国分布于北方各省区,国外分布在朝鲜、北美等地。

田螺肉味鲜美,风味独特,营养丰富,每百克内含蛋白质18.2克、脂肪0.6克,还有磷、钙、铁、维生素B。以及丰富的维生素A等,颇受群众欢迎。

田螺为出口品种。出口口岸:山东、江苏、浙江、江西、广东、河南。

阅读全文

版权声明:本站内容声明‘来源快懂’均为原创,未经许可,任何人或组织不得复制、转载、摘编或以其他任何形式的商业应用。

主页 > K12教育 > 语文 >

快懂生活

各项目入口一键直达<